LENKA A JEJÍ PRVNÍ POKUS O PEČENÍ CUKROVÍ….KOMICKÉ…

Abych si zlepšila náladu, že nejsem tak marná, zajela jsem ke svým dvěma kamarádům a pustili jsme se do lineckého cukroví. Ano, i já se zapojila do práce. Podle toho to taky vypadalo…:-)))

20151213_204430

Suroviny:

350g hladké mouky

250g másla

120g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

3 žloutky

kůra z jednoho citrónu

20151213_205726

Vše zamícháte. Hotové těsto dáte minimálně na 30 minut do lednice (lepší je udělat těsto den předem).

Z vychlazeného těsta děláte postupně kuličky, do kterých uděláte koncem vařečky důlek.

20151213_213246

Vzniklé bochánky dáme na plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170°C. Pečeme cca 10 minut.

IMG_20151213_223506 (1)

Ehm ehm, první pokus úúúplně nevyšel :-)))) Špatně jsme zvážili mouku, takže se to rozteklo :-))))

20151213_220156_resized

Druhý už byl ok 🙂

Poté vychlazené bochánky naplníme marmeládou, pocukrujeme a můžeme jíst.

20151213_224123 (1)

Dobrou chuť.

Pusu Lenka

Číst více

Dneska vaří Jakub :-)

Tohle je čína od mého milovaného muže Jakuba 🙂
11248078_10207233258933735_3355143123407491799_n
Potřebujete:
– cibule
– mrkev
– klíčky
– salát
– žampiony
– červená cibule
– zelí
– bambusové výhonky
– rybí omáčka
– sojová omáčka
– bílé víno
– kuřecí vývar
– cukr
– sůl
– pepř
– chilli papričky
 12312241_10208721647302514_1180365180_n
Maso restovat zvlášť, samostatně pak rychle zeleninu. K zelenině přidat maso, zalít omáčkami a je to.
Málo kalorií a dokonce to je i dobré.
12305536_10208721645742475_618635805_n
Dobrou chuť :-*
Číst více

Agáta už blázní s pečením na Vánoce

Zdravím všechny :))

Také už máte depresi z vánočního shonu jako já? Proto, abych se z toho všeho pak nezbláznila, jsem začala péct už teď.  A jako první perníčky, protože ty se musí uležet, a taky je to jeden z druhů cukroví, které baví dělat mého syna.

12270402_10208638928314591_1499675493_n

Já nejraději dělám ty medové, protože jsou aspoň trochu zdravé – i když přiberete stejně po každých 🙂

Recept:
2 lžičky perníkového koření
140g cukru moučka
100g tuku na pečení
2 lžíce medu
400g hladké mouky
2 vejce
1 lžička sody

Cukr utřeme s 2 vejci a změklým tukem na pečení, pak přidáme med a koření, mouku a sodu a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Pak už jen vykrajujeme různé tvary. Peču v troubě na 180 stupňů asi 8 minut. Po upečení hned potírám rozšlehaným vajíčkem pro lesklost perníčku. No, a pak dáte dětem barvu, a je to.

12286065_10208681217491794_1517424741_n

Můj tip – ať děti barví např. na tácu, strašně špatně se to dostává ze sedačky 🙂

This slideshow requires JavaScript.

Dobrou chuť všem

Agáta

Číst více

Jak zahnat depku?

 Podzim bývá čas velkých depresí, a co podle mě na ně může zabrat? Hodně sladkého, ale jen občas, abyste pak neměly depresi z toho, že jste tlusté, viď Lenko?! 🙂

 Takže si vezměte tlusté ponožky, pyžamo, svolejte všechny děti, které v okolí najdete, a dejte se do přípravy „Karamelového podzimního koláče“.

Jo a pozor, je to bez mouky, takže vlastně dietní, jak říká moje babička (to, že tam dává celé máslo, mi vždy tajila).

Screen Shot 2015-11-10 at 21.59.03

   Suroviny a příprava:

 piškot:

5 vajec

250 g cukr krystal

1 vanilkový cukr – to vše ušlehat

200g vlašských ořechů – namletých

6 lžic strouhanky

0,5 prášku do pečiva – vše smíchat dohromady

pečete v troubě cca 40 min na 180 stupňů

poleva:

Karamelové salko

Máslo  ušlehat polevu

Screen Shot 2015-11-10 at 21.59.06

Screen Shot 2015-11-10 at 21.58.58

zdobení:

vlašské ořechy, nebo ty, které doma najdete

dort hotovo

Dobrou chuť

P.S. Velkým pomocníkem byly nejen děti ale také kuchyňský robot Tefal Masterchef Gourmet. Strouhá, šlehá, mixuje, mele, krájí a ještě další věci, na který si vzpomenete. Konečně nemusíte kupovat milion mixerů a pomocníků, tady máte všechno v jednom! A další důležitá věc, je robustní a neskáče po celé lince! Uffff 🙂

Číst více