Cupcakes podle Agáty

Tak jsem se vrhla na svoje první Cupcakes. Ne, že bych byla milovníkem drobného pečení, to rozhodně ne, spíš to vlastně nenávidím. Nejsem úplně manuálně zručná, takže dělat malé kousky je pro mě neuvěřitelně těžký. Jenže Kordulka ovlivněna internetem opravdu péct bábovku nechce, protože jak mi sdělila, tak …“To je totálně out ségra“ 🙂 No, to je ta dnešní mládež. Ale nakonec si holky myslím, že to vlastně není nic až tak těžkého a hlavně to zabaví děti alespoň na hodinu..tzn. tak dlouho nám to trvalo.

na těsto:
150g cukru
200g cukr krupice
2 vajíčka
250g hladké mouky
2 lžičky prášku na pečivo
špetka soli
kakao
fialové potravinářské barvivo

Vajíčka s cukrem ušleháme do pěny, přidáme máslo a prosátou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli a dohromady mícháme. Pak jsem si těsto rozdělila na tři části. Do jedné jsem přidala špetku barviva, do druhé kakao a tu třetí jsem dále neupravovala. Pekla jsem na 180 stupňů asi 20 min. Poté to nechte úplně vychladnout a můžete zdobit.

IMG_7607

krém:
75g másla
1 balení žervé
350g cukru

Vše společně ušleháme, dáme to do pytlíku a zdobíme.

P.S. holky, když chcete zhubnout, tak si tohle fakt nepečte. Pokud máte nervy, tak na to nejvíce pomáhá právě sladké 🙂

IMG_7617

Pusu všem a hezkou neděli

Agáta